اسفناج منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است و مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت قلب، بهبود گوارش و حفظ سلامت استخوان‌ها می‌شود. همچنین، ماست نیز حاوی پروتئین، ویتامین‌هایی مانند ویتامین B12 ، D و مواد معدنی است که مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت استخوان‌ها و حفظ تعادل میکروبی در روده می‌شود. هنگامی که اسفناج با ماست ترکیب می‌شود، می‌تواند به تنوع مزه و مغذی بودن وعده غذایی کمک کند.
